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Vietnam in Kyoto

年末年始のお知らせ
年末12月29日ランチまで
​年始1月4日から営業します
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京野菜で彩るベトナムフレンチレストラン

VIETNAM

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About Us

​スアンは1997年に東京日本橋に誕生し、
2001年には京都市中京区御幸町にて
「VIETNAM FRENCH XUAN-スアン-」
としてオープン。そして2014年に
京都北白川にて移転リニューアル致しました。
当店のお料理は、
1997年よりプロデューサーであるフォン氏の育った
ベトナム南部料理がベースとなっております。
スアンでは
京都上賀茂池西農園産無農薬野菜を中心とし
現地調達のこだわり素材を取り入れ
出来る限り素材の新鮮さを生かした
ベトナムならではの生活習慣ににこだわって調理しております。
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Mainly on pesticide-free vegetables

from Kamigamoike Nishi Farm in Kyoto
Incorporating locally procured materials
Making the most of the freshness of the ingredients
Sticking to lifestyles unique to Vietnam
I am cooking.

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ショップ準備中です

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『京都スアンのアオザイルーム』

 

ベトナムの民族衣装アオザイを中心に

雑貨や食

インテリアなど

ベトナムの文化を紹介します

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新型コロナウイルス感染対策としまして

席数を減らして営業しております。予約優先制。

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〒606-8266

京都市左京区北白川久保田町56‐1

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